Ingredienti
200 g pane casereccio
3 pomodori
2 piccole cipolle
10 olive
basilico
5 cch olio d'oliva extra vergine
5 cch aceto
sale e pepe
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Ricetta
Spruzzare il pane con l'aceto e 2 cch d'acqua.
Pulite le verdure e tagliate a fettine.
Tagliate a cubetti il pane e mettetlo in un'insalatiera con le verdure, le olive e il basilico. Aggiungere l'olio e il sale e pepe.
Lasciate riposare 5 min. prima di servire.
Copyright © 2001-2009 Gianmarco Pinton
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